米粉で沖縄のお菓子！ちんびん
推奨商品 [米粉パン用ミックス]
米粉を使って簡単に出来る、沖縄のお菓子「ちんびん」です。外側パリパリ中もっちもち！！焼きたてを食べるのがおススメです。
| 材料 |
・米粉パン用ミックス 大さじ３ ・黒糖 75ｇ ・水 200ml ・ベーキングパウダ- 小さじ1/2 |
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| 作り方 | |
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沸騰させた水に黒砂糖を溶かし、冷ましておく。 |
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米粉とベーキングパウダーを合わせておき、 を入れよく混ぜる。 |
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熱したフライパンに油をひき を流し入れ、中火で焦げ目がつくまで両面焼く。 |
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フライパンから出し、熱いうちに端からくるくると巻き形を整える。 |
