オリジナル レシピ集

米粉ホットケーキ

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米粉ホットケーキ

米粉パン用ミックスを使用すると、よりもっちり仕上がります♪

材料
【2枚分】
・米粉パン用ミックス・・・150g
・ベーキングパウダー・・・5g
・砂糖・・・・・・・・・・30g
・牛乳・・・・・・・・・・100mL
・卵・・・・・・・・・・・1個
・サラダ油・・・・・・・・大さじ1
・バニラエッセンス・・・・適量

作り方
バニラエッセンス以外の材料を全てボールに入れ、良く混ぜます。
にバニラエッセンスを加え、良く混ぜます。
フライパンを熱し、サラダ油を薄くしきます。
生地を流し入れ弱火で焼き、表面にプツプツ穴ができてきたらひっくり返してもう片面も焼きます。
お皿に盛り付けて、お好みでバターや蜂蜜をかけて出来上がりです。

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